Jabłka

Polska jest największym producentem jabłek w Europie. Powierzchnia sadów jabłoniowych przekracza 165,5 tys. ha, a produkcja utrzymuje się na poziomie 2,6-2,9 mln ton. Najwięcej jabłek produkuje się w centralnej Polsce w rejonie Grójca.

Klasa I – dobrej jakości, o charakterystycznym dla odmiany kształcie, wielkości oraz barwie, o całkowicie zdrowym miąższu. W tej klasie jabłka powinny być bez obić, zrobaczywień, mechanicznych uszkodzeń skórki. Dopuszczalne są pewne wady skórki tj. parch, ordzawienia lub ukucia od ogonka jednak w minimalnej ilości.
Klasa II – dostatecznej jakości, o miąższu bez większych wad wpływających na pozytywną wizualizację towaru.

Najczęściej sprzedawanymi jabłkami, są owoce kalibru 70 mm+ w 13 kg kartonie. Jednak według zamówień dostępne są owoce układne na wytłoczkach lub pakowane w woreczki od 1 do 3 kg.

Najchętniej kupowaną odmianą ze względu na wytrzymałość podczas transportu jest Idared, natomiast najbardziej poszukiwanymi odmianami ze względu na smak to Sampion, Jonagored, Ligol, Gala czy Gloster.

Aug.
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.
Jan.
Feb.
Mar.
Apr.
May
Jun.
Jul.
PAULA RED
 
 
 
DELIKATES
 
 
 
 
CORTLAND
 
 
 
 
LOBO
 
 
 
 
SAMPION
 
 
 
GALA
 
 
 
GLOSTER
 
 
 
 
JONAGOLD
 
 
 
JONAGORED
 
 
 
LIGOL
 
 
 
GOLDEN DELICIOUS
 
 
 
IDARED